ÜBER UNS
Traditionelle Obstplantage und artgerechte Tierhaltung
Seit acht Generationen schlägt das Herz unseres Hofes am selben Fleck. Unsere Wurzeln reichen tief – und jede Generation hat ihre eigenen Spuren hinterlassen. Was als klassischer Bauernhof begann, ist heute ein lebendiges Stück Familiengeschichte.
ÜBER BÜRKNERSHOF
Der Anfang: Ein echter Ur-Hof
Am Anfang stand die traditionelle Landwirtschaft. Unsere Vorfahren bewirtschafteten die Felder und sorgten für ein volles Haus und volle Ställe. Kühe, Schweine, Hühner und der klassische Ackerbau sicherten über Generationen hinweg das Überleben der Familie.
Der Schicksalsschlag und der Neubau aus eigener Kraft
Unsere größte Prüfung kam vom Himmel: Ein schwerer Blitzeinschlag löste einen Großbrand aus, der fast alles vernichtete. Doch Aufgeben war für uns nie eine Option. Wir haben unser neues Haus komplett in Eigenleistung wieder aufgebaut. Ohne Bauunternehmer, ohne moderne Maschinen, sondern Stein für Stein mit den eigenen Händen. Es war die Zeit, in der Muskelkraft und familiärer Zusammenhalt das Fundament für unsere Zukunft legten.
Pioniere im Tourismus: Feriengäste im neuen Haus
Das neu erbaute Haus brachte auch neuen Mut für innovative Ideen. Als einer der allerersten Betriebe in ganz Deutschland haben wir begonnen, Feriengäste bei uns auf dem Hof zu bewirten. Damit haben wir echten Pioniergeist bewiesen und Menschen von nah und fern die Schönheit des Landlebens nähergebracht.
Der Wandel der Zeit
Die Welt verändert sich, und unser Hof hat sich mit ihr verändert. Schweren Herzens, aber mit Blick nach vorn, haben wir im Laufe der Jahre erst die Schweinezucht und später auch die Kuhhaltung aufgegeben. Wir haben uns spezialisiert und Platz für Neues geschaffen.
Unsere treuen Begleiter: Die Obstbäume
Wenn es eine Konstante auf unserem Hof gibt, dann ist es die Liebe zum Obst. Unsere Obstbäume begleiten uns schon immer. Kirschen, Äpfel, Zwetschgen und Johannisbeeren gehören fest zu unserer Identität. Heute haben wir diese Leidenschaft sogar noch weiter ausgebaut und die Anzahl unserer Bäume deutlich vergrößert.
Der Hof heute: Federvieh und Fruchtfülle
Heute vereinen wir das Beste aus unserer langen Tradition mit moderner Vielfalt. Neben unseren stolzen Hühnern bereichern mittlerweile auch Wachteln unseren Hof. Gemeinsam mit unserem prächtigen Obst stehen sie für das, was wir seit acht Generationen am besten können: Ehrliche Arbeit, Liebe zur Natur und Qualität, die man schmeckt.